Yemeklerimiz SOFRA EUREST tarafından yapılmakta ve özel termoboxlarla okulumuza gelmektedir. Benmari usulü ile sıcak servis yapılmaktadır. Bulaşıklar 90 – 180 derece de sanayi tipi bulaşık makinesinde yıkanmaktadır. Günlük menüler öğrencilerimizin gelişim düzeyleri göz önüne alınarak yaşlarına uygun kalori hesabına göre hazırlanıyor.

      Yemekhanemizin düzeninden, yemeklerin sunumundan ve hijyenden sorumlu bir gıda teknikeri tüm gün yemekhanemizde görevlidir. Aylık yemek listemiz tüm ODTÜ okullarında ortak olmak üzere, ODTÜ Ankara Okulu Gıda Uzmanları tarafından hazırlanmaktadır ve web sayfamızda yayınlanmaktadır.